بدء إنتاج وتسويق رائب انكادي للشركة الموريتانية لمنتجات الألبان

قالت وزارة الثروة الحيوانية إن الشركة الموريتانية لمنتجات الألبان بدأت التسويق اليوم لرائب انكادي (المصنوع 100% من الحليب الطازج).

وقالت الوزارة إن الرائب هو  ثاني منتج توزعه الشركة في السوق المجاورة بعد توزيع منتج الحوض (حليب مبستر مصنوع 100% من الحليب الطازج).

ويترقب خلال عشرة أيام وفق الشركة رجوع الفريق الفني للشركة الإيطالية  المصنعة لخط تعليب الحليب طويل المدة UHT؛ ليعمل على إكمال الصيانة الشاملة لهذا الخط، في أقصر أجل ممكن، وقد وصل في عمله مرحلة الضبط النهائي.

وسيمكن هذا الخط وفق الشركة من تقديم الحليب طويل المدة UHT في منتجين:

- منتج انكادي: مصنوع 100% من الحليب الطازج بأمد صلاحية متوسطة من 3-4 أشهر؛

- ومنتج البهجة: المصنوع من توليفة من الحليب المعاد تكوينه من بودرة الحليب والحليب الطازج، للوصول إلى أمد صلاحية طويلة للمنتج من 6 أشهر.

.

#زهرة_شنقيط 

#تابعونا